Zelmer 68754 vleesmolen

In sommige gastronomische winkels is geneigd apparatuur nuttig. Daarom moet efficiënte en professionele apparatuur leven. Het moet ook voldoen aan alle noodzakelijke vereisten in combinatie met de toelating tot de relatie met voedsel, zodat het voedsel dat met hen wordt verwerkt moreel en handig is voor klanten. Een dergelijk apparaat moet goede certificeringen zijn die de toelating tot voedselassociatie bevestigen.

Drankjes van de belangrijkste tools in ondernemingen die met gastronomie te maken hebben, zijn gerechten voor vleesrealisatie. Een voorbeeld is de smalle en functionele vleesmolen, d.w.z. vleesmolen. Gerechten met dit patroon worden veel gebruikt in de vleeshandel, of meer in horecakamers, zoals restaurants.

"Wolven" voor het slijpen van het lichaam zijn voornamelijk gemaakt van puur roestvrij staal. Dankzij dit staal is bepaald voor corrosie, en verschillende contacten ervan komen niet in voedsel. Een vleesmolen moet voldoende presteren, anders moet het effectief zijn om een ​​bepaald aantal lichamen op een bepaald moment te besturen. Het wordt meestal gepresenteerd in kg / uur. Hoge efficiëntie bestaat hoe belangrijker de kracht van klanten wordt bediend door de winkel of het restaurant. De plaats heeft ook de kracht van het apparaat, inclusief de afmetingen, vooral de afmetingen van de zeef en de vleeskamer. Het ontwerp moet het apparaat een uitzonderlijke stabiliteit geven. Voor de kracht van gebouwen die zijn aangesloten op gastronomie, kan de standaardvoeding van het 230 V-stopcontact van groot belang zijn.

De kwestie van gemakkelijke toegang tot de machine op het punt van effectieve reiniging is bijzonder belangrijk. Natuurlijke en gemakkelijke bediening is ook belangrijk. Als de wolf die het lichaam begeleidt, modulair is en gemakkelijk toegang heeft tot andere accessoires (bijv. Zeven van verschillende typen, zal het gemakkelijker zijn om de machine aan te passen aan lokale behoeften. Het is de moeite waard om te creëren voor ervaren producenten, omdat er geen problemen moeten zijn met de toegang tot extra accessoires, maar ook voor professioneel onderhoud en reparatieservice.